por pernia | Dic 20, 2019 | Noticias
En Pastelerías Manuel Segura siempre hemos estado muy unidos a nuestra tierra y a sus tradiciones, y si hay una época del año que celebra y festeja alrededor de las tradiciones, esa es la Navidad. Es por esto que hoy queríamos dedicar nuestra entrada del blog a hablar...
por pernia | Nov 29, 2019 | Noticias
Estamos a las puertas de diciembre y a todos los pasteleros solo se nos pasa una cosa por la cabeza: ¡ya vienen las Navidades! Y con ellas todos los dulces de los que disfrutamos estas fechas, después de las comidas y las cenas. Los obradores están a pleno rendimiento...
por pernia | Nov 15, 2019 | Noticias
La pastelería es un mundo que engancha a todo el que se atreve a introducirse en él, ya sea haciendo recetas en casa o interesándose por probar nuevos postres y dulces de su pastelería o repostería de confianza. Hoy queremos dedicar nuestra entrada del blog a contaros...
por pernia | Nov 8, 2019 | Noticias
Mucha gente no se imagina comer sin pan, ni siquiera un almuerzo sencillo, como puede ser un poco de embutido, puede pasar sin un pedazo para algunas personas. Y es que el pan nos ha acompañado en nuestra dieta desde que eramos pequeños y lo comíamos con unas...
por pernia | Oct 28, 2019 | Noticias
El chocolate es uno de los ingredientes que más opciones nos aporta a la hora de elaborar dulces, tanto a los que nos dedicamos a ello de forma profesional, como a aquellos que disfrutan haciendo recetas en su propia casa. Su versatilidad, además del amor que muchos...
por pernia | Oct 18, 2019 | Noticias
En nuestro afán por conocer cada día mejor el gran mundo de la pastelería seguimos indagando en su historia para ver paso a paso cómo hemos llegado a las recetas y postres que conocemos hoy en día. Uno de los mayores hitos de la historia de la pastelería es...