Elaborada con una delicada masa brioche de mantequilla, trenzada con yema, mazapán, pasas, nueces nacionales y almendra. Una delicia de la repostería que evoca el entrelazado destino de la Morica Encantada, fusionando historia, cultura y sabor en cada bocado.
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14,80 €
Elaborada con una delicada masa brioche de mantequilla, trenzada con yema, mazapán, pasas, nueces nacionales y almendra, esta trenza es una auténtica joya de la repostería. Cada bocado combina suavidad, aroma y ese punto dulce que conquista sin prisas.
Su forma entrelazada rinde homenaje a la leyenda de la Morica Encantada, un relato darocense del siglo XII. Cuenta la historia de Melihah, una joven traída de Oriente que vivía en lo alto del Castillo Mayor junto al rey Aben Gama. Su corazón, sin embargo, pertenecía al caballero cristiano don Jaime Díez de Aux, a quien ayudó a escapar durante un asedio. Descubierta su traición, Melihah fue arrojada al pozo del castillo y, desde entonces —según la tradición— su espíritu vaga cada noche, vestida de blanco y portando una luz, buscando reunirse con su amado para romper el hechizo.
Fieles a esta historia que forma parte del alma de Daroca, hemos creado la Trenza de la Mora, un postre que fusiona cultura, tradición y sabor. Una delicia que no solo se disfruta: se vive.
Conservación: en lugar fresco y seco.
Consumo preferente: 5 días.
Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, ALMENDRA, NUECES nacionales, pasas, HUEVO, LECHE, azúcar, sal y levadura.
Leche, harina, huevo, nueces, almendra
450 g
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