INFORMACIÓN
El Crocanti es una exquisitez pensada para los paladares que buscan equilibrio entre suavidad, aroma y textura. Su base es un mazapán de yema artesanal, elaborado siguiendo métodos tradicionales que garantizan una miga delicada y un sabor auténtico. En su interior esconde una trufa de café intensa, cremosa y profundamente aromática, que aporta un contraste irresistible con la dulzura del mazapán.
La pieza se completa con un cubrimiento de crocanti crujiente, que añade ese toque final de textura y matices tostados que hacen de cada bocado una experiencia memorable. La mezcla de la suave yema, el café aromático y el crujido del crocanti crea un dulce sofisticado y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de sabores clásicos reinterpretados con mimo.
Disponible exclusivamente al corte en nuestras Pastelerías Manuel Segura y solo por tiempo limitado, lo que convierte cada porción en un pequeño capricho de edición especial.
Conservación: En un sitio fresco y seco sin demasiada humedad. En la tienda decimos: despensa en casas viejas o la nevera en un piso…
Consumo preferente: 3 semanas desde la fecha de elaboración.
