Cocas de San Juan artesanas elaboradas con masa tradicional de anís y azahar. Disponibles en tres versiones: tradicional con frutas confitadas, de cabello de ángel y limón, y de crema con albaricoque y pistachos.
Las Cocas de San Juan de Pastelería Manuel Segura son una de las elaboraciones más esperadas del año, un dulce festivo que combina tradición, aroma y mimo en cada bocado. Aunque todas comparten la misma masa —una preparación tierna y aromática hecha con harina de trigo, leche, azúcar, mantequilla, levadura, anís, agua de azahar y canela— su personalidad viene marcada por sus distintos rellenos, pensados para satisfacer todos los gustos.
La versión más clásica, decorada con piñones, cerezas y pera confitada, que aporta un toque jugoso y de gran colorido. Un sabor que nos transporta directamente a las celebraciones de San Juan de toda la vida.
Rellena con una combinación suave y aromática de cabello de ángel y un toque fresco de limón, perfecta para quienes disfrutan de dulces ligeros y con matices cítricos.
Una de las más golosas: elaborada con crema pastelera, mermelada de albaricoque y un toque crujiente de pistachos. Un equilibrio delicioso entre dulzor, cremosidad y textura.
Cada una de ellas está elaborada siguiendo los procesos artesanos que desde hace generaciones caracterizan a nuestro obrador, manteniendo vivas las tradiciones más dulces de Aragón.
Todas las variantes contienen:
Pueden contener trazas de otros frutos secos, soja y sésamo debido a la elaboración artesana en nuestro obrador.
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Llevamos nuestro sabor artesanal hasta tu puerta.
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