INFORMACIÓN
El Trufa – Nuez es una de esas piezas que enamoran por su equilibrio entre suavidad, aroma y un punto crujiente muy especial. Su base es un mazapán de yema elaborado artesanalmente, de textura tierna y sabor delicado, enriquecido con pequeños cuadraditos de yema y trufa que aportan profundidad y un toque chocolatero irresistible.
La experiencia se completa con nueces seleccionadas a mano, procedentes de nuestra comarca, elegidas por su sabor auténtico y su textura firme. Estos trocitos de nuez realzan el conjunto con un matiz ligeramente tostado y una personalidad única, haciendo de cada bocado una combinación armónica de dulzor, cacao y frutos secos.
Conservación: En un sitio fresco y seco sin demasiada humedad. En la tienda decimos: despensa en casas viejas o la nevera en un piso…
Consumo preferente: 3 semanas desde la fecha de elaboración.





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