Suave mazapán de yema artesanal, relleno de trufa de café intensa y cubierto con un crujiente crocanti que aporta textura y contraste. Una creación exclusiva, disponible al corte solo en las Pastelerías Manuel Segura y por tiempo limitado.
Precio por 100 g. Producto al corte. El peso final se ajustará en tienda.
Ven a nuestras tiendas a descubrir todos los sabores y elegir el corte que deseas o encárgalo y te lo reservamos.
5,20 € / 100 g
El Crocanti es una exquisitez pensada para los paladares que buscan equilibrio entre suavidad, aroma y textura. Su base es un mazapán de yema artesanal, elaborado siguiendo métodos tradicionales que garantizan una miga delicada y un sabor auténtico. En su interior esconde una trufa de café intensa, cremosa y profundamente aromática, que aporta un contraste irresistible con la dulzura del mazapán.
La pieza se completa con un cubrimiento de crocanti crujiente, que añade ese toque final de textura y matices tostados que hacen de cada bocado una experiencia memorable. La mezcla de la suave yema, el café aromático y el crujido del crocanti crea un dulce sofisticado y equilibrado, perfecto para quienes disfrutan de sabores clásicos reinterpretados con mimo.
Disponible exclusivamente al corte en nuestras Pastelerías Manuel Segura y solo por tiempo limitado, lo que convierte cada porción en un pequeño capricho de edición especial.
Conservación: En un sitio fresco y seco sin demasiada humedad. En la tienda decimos: despensa en casas viejas o la nevera en un piso…
Consumo preferente: 3 semanas desde la fecha de elaboración.
Almendra, cobertura de chocolate de 55%(pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina de soja y aroma natural de vainilla), jarabe de glucosa, sorbitol, nata, café y mantequilla.
Almendra, soja, leche, huevo
100g
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