Mermelada de albaricoque, amaretto y vainilla: fresca, aromática y con un amargor elegante que la hace ideal para quesos, foie y aves, además de funcionar de maravilla con bollería y postres.
5,95 €
Nuestra Mermelada de albaricoque, amaretto y vainilla fue la primera de nuestras creaciones pensadas especialmente para el maridaje con productos salados, aunque su versatilidad la convierte también en una delicia para disfrutar con bollería o como ingrediente en postres caseros.
Combina la acidez fresca del albaricoque con el amargor elegante del Amaretto, el clásico licor de almendra amarga. Esta mezcla crea una mermelada equilibrada, aromática y con una personalidad muy marcada, perfecta para realzar sabores sin ocultarlos.
Es ideal para acompañar quesos —desde frescos a plancha hasta curados o de pasta blanda— y marida de maravilla con productos del pato como foie gras, magret o confit. También aporta un toque sofisticado a aves, hojaldres, canapés y propuestas gastronómicas más creativas.
Elaborada con pulpa natural de albaricoque, vainilla Bourbon y una cuidada selección de ingredientes, es una mermelada pensada para sorprender y abrir nuevas posibilidades en la cocina.
Conservación: temperatura ambiente.
Consumo preferente: 3 años.
Albaricoque (65%), azúcar, Amaretto (0.1%), Pectina NH, Vainilla Bourbon (0.1%), zumo de limón.
Albaricoque y almendra. Puede contener trazas de gluten, y otros frutos secos debido a la elaboración artesana en nuestro obrador.
215g
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