INFORMACIÓN
La Barra de 250 gramos se elabora con una masa de pan tradicional, siguiendo procesos artesanos que realzan su sabor y textura. Su carácter distintivo proviene de la masa madre de centeno, responsable de aportar un aroma especial, profundo y muy reconocible en cada pieza. Este matiz aromático se ve todavía más potenciado gracias a una fermentación larga y lenta, que permite que la masa madure sin prisas y desarrolle una miga ligera, esponjosa y llena de matices, junto a una corteza fina y crujiente.
Un pan equilibrado, sabroso y versátil, ideal tanto para el día a día como para acompañar tus platos favoritos.




